- 2020年1月9日
イスラム教徒の結婚式
フィリピンは信者が9割を超えるほどのキリスト教の国であるが、イスラム教徒も全人口の約５％ほど存在する。しかし、ダバオが位置するミンダナオ島に限っていうと、イスラム教徒は人口の20％を超えていて、2022年にはイスラム自治政府樹立も予定されるほど、イスラム文化も根づいている。イスラムについてはほとんど知識らしい知識もないが、ミンダナオタイムスからイスラム文化の中心的行事のひとつ「結婚式」に関する興味 […]
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- 2020年1月6日
ダバオのドリアンはうんこの匂いがしない
ドリアンってホントにそんなに臭いの？ 本サイトのキャラはずばりドリアン。「ダバドリアン」が正式名称だが、普段は「ドリドリ」と呼んでいる。 まぁ、そんなことはどうでもいいが、キャラにまで採用しているドリアンを取り上げないことには話にならないので、今日はそのドリアンのお話です。 ドリアンと言えば一般的には「フルーツの王様」だの「臭いがうまい」だのいろいろ言われているが、日本ではなかなかお目にかかる […]
- 2020年1月2日
2022年のダバオの住空間スタンダードモデルはこれだ！
新しいスタイルを予感させるPARAGONショールームがオープン VisMin Cebu LandmastersおよびVilla-Abrilleファミリーの大手住宅開発会社は、合弁会社YHES Inc.を通じて、パラゴンダバオに275平方メートルのショールームをオープンする。この26億ペソ規模の複合用途開発は、2022年に完成する予定で、ダバオ市のライフスタイルの目標になることを想定している。 […]
- 2019年12月30日
ぜひ食べて欲しい新食感「テンドンマミー」
ちょっと気になるお店をクロースアップ。独創的でありながら素晴らしい名物料理を提供する「ビーフパレスハウス」が、ラディスラワガーデンビレッジゲートのすぐそばのバカカ通り沿いに新しくオープンしました。 『パレス』とはマニラの定番料理。「アサド（甘い醤油で煮込んだもの）」に似た牛肉を、ガーリックチャーハンと牛肉スープ1杯と組み合わせて『ペア（つまり、「パレス」）』にするんですが、レストラン経営メルビン・ […]