- 2019年12月30日
ぜひ食べて欲しい新食感「テンドンマミー」
ちょっと気になるお店をクロースアップ。独創的でありながら素晴らしい名物料理を提供する「ビーフパレスハウス」が、ラディスラワガーデンビレッジゲートのすぐそばのバカカ通り沿いに新しくオープンしました。 『パレス』とはマニラの定番料理。「アサド（甘い醤油で煮込んだもの）」に似た牛肉を、ガーリックチャーハンと牛肉スープ1杯と組み合わせて『ペア（つまり、「パレス」）』にするんですが、レストラン経営メルビン・ […]
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- 2019年12月26日
ルーマニアのファッションショーにミンダナオコレクションが登場
シャーウィン・ダレル氏がルーマニアでミンダナオハイファッションを披露 2019年11月に初めてルーマニアで開催されたフィリピンのファッションデザイナーのシャーウィン・ダレル氏ファッションショー。この国際的なファッションイベントの第7回が、ルーマニアのヤシ市にあるPolivalenta Hallで開催された。ダレル氏は今回、カスタ・モーレリー・ファッション・ウィークでミンダナオのハイファッションコレ […]
- 2019年12月22日
なんだかんだと便利なNorthPoint
今日は、宿の話です。 どこを拠点にしてダバオを楽しむか どこに拠点を置くかでダバオでの生活はガラリと変わる。ビジネスホテルやリゾートホテル、一軒家からコンドミニアムまで、まずダバオで宿泊施設に困ることはない。逆に選択肢がありすぎて困ることはあるが…。宿選びのポイントはロケーションを重視することをおすすめする。基本的に街の移動にはタクシーを使うことが多くなると思うが、ダバオの渋滞は年々ひどくなる一方 […]
- 2019年12月16日
2019年のダバオの観光客は約320万人
観光省ミンダナオ南支部が年間の成果報告会を開催 2019年12月初めにダシット・ダバオで開催されたDOT Industry Gatheringで、観光省の地域責任者Tanya Rabat Tan氏が発表した数字を見ると、この地域の観光産業は2019年を超え、2020年に向けて明るくなっているようです。 2018年から50万人増加 「私は、国の機関、地方自治体、民間部門、メディアの支援を受けている幸 […]
- 2019年12月15日
BALUT! バロット！ハードルは高いけど食べる価値あり！
勇気を出して一度トライしてみてほしい ダバオの街角、特に午後遅くから深夜にかけて「ペノイー、バロォォォート！…」と叫ぶ、おなじみの売り子の声が聞こえてくる。すると、すぐに熱烈なバロットファンや客が屋台や店を取りかこむ、そんな光景が街角のいたるところに現れます。自分の番が来るのを辛抱強く待ち、大人気のストリートフードをその場で味わう。わずか15～18ペソ、ひとつ20ペソにも満たないバロッ […]