• 2019年12月30日

ぜひ食べて欲しい新食感「テンドンマミー」

ちょっと気になるお店をクロースアップ。独創的でありながら素晴らしい名物料理を提供する「ビーフパレスハウス」が、ラディスラワガーデンビレッジゲートのすぐそばのバカカ通り沿いに新しくオープンしました。 『パレス』とはマニラの定番料理。「アサド(甘い醤油で煮込んだもの)」に似た牛肉を、ガーリックチャーハンと牛肉スープ1杯と組み合わせて『ペア(つまり、「パレス」)』にするんですが、レストラン経営メルビン・ […]

  • 2019年12月29日

dabawenyo 09

Dabawenyo(ダバウェーニョ)とは、日本で言うなら江戸っ子とか浪花っ子ほどの意味。つまりダバオっ子っていう感じですね。街で見かけたダバオっ子を「友だちの輪」方式で紹介してもらいながら、ひとりずつ紹介していきます。   Norman Blanco ノルマン・ブランコ 年齢 22 興味あること Basketball 職業 Bartending ダバオでおすすめの場所 Parking Space […]

  • 2019年12月26日

ルーマニアのファッションショーにミンダナオコレクションが登場

シャーウィン・ダレル氏がルーマニアでミンダナオハイファッションを披露 2019年11月に初めてルーマニアで開催されたフィリピンのファッションデザイナーのシャーウィン・ダレル氏ファッションショー。この国際的なファッションイベントの第7回が、ルーマニアのヤシ市にあるPolivalenta Hallで開催された。ダレル氏は今回、カスタ・モーレリー・ファッション・ウィークでミンダナオのハイファッションコレ […]